Loja de negraju

É rica em fibras, cerca de 4g dela em 2 colheres de sopa, sendo rica em pectina, uma fibra solúvel que ajuda a diminuir os níveis de colesterol no sangue. As fibras ajudam no funcionamento intestinal e no processo de saciedade, sendo aliado a uma alimentação equilibrada, promove a perda de peso, auxiliando então no processo da obesidade. A maior parte das propriedades benéficas encontra-se na casca, por isso a farinha de amora consegue reunir grande parte dos nutrientes da fruta e o seu consumo pode ser utilizado em uma infinidade de preparos, sendo adicionados a mingaus, pães, bolos, sobre as frutas, em batidas, em sucos e etc.
A farinha de amora é indicada também no tratamento da menopausa como repositor hormonal, na diabetes ela auxilia na diminuição da taxa da glicemia. Melhora a função do fígado e dos rins, ajudando na regulação da pressão arterial pela sua ação diurética. O ácido elágico encontrado na amora possui funções anti-mutagênica, anticancerígena e além de ser um potente inibidor da indução química do câncer.